En la exposición los comerciantes autónomos aplicaron lo
aprendido en el taller de manipulación de alimentos
El Municipio de Quito, a través de la Agencia de
Coordinación Distrital de Comercio y la Secretaría de Salud, capacitó a los
comerciantes autónomos de La Michelena que serán reubicados en la nueva Plaza
Comercial.
“Luego de muchos años de un comercio desordenado, en
pocas semanas vamos a inaugurar un moderno centro de comercio con todas las
facilidades para el desarrollo de las actividades comerciales liberando el
espacio para construir un nuevo bulevar que mejorará el ornato y el espacio
para los quiteños” así lo informó, el Dr. Mauricio Rodas, alcalde del Distrito
Metropolitano Quito.
El taller impartido sobre manipulación de alimentos tuvo
como objetivo dar a conocer a los comerciantes que el mal manejo de los
alimentos y la falta de higiene pueden causar enfermedades de tipo gastrointestinal
a las personas que los consuman.
La Plaza Comercial La Michelena será
inaugurada en el mes de agosto y los comerciantes deberán también desarrollar
el orden, la limpieza, seguridad, de acuerdo a lo que establece la Ordenanza
253, además de adquirir responsabilidades que no tenían en las calles, sobre todo, deberán asumir el costo de
mantenimiento y pago de servicios básicos para conservar la infraestructura en
perfecto estado.
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